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什么是食品包裝材料中伯芳香胺 PAAS測(cè)試?

歐洲是我國(guó)廚具、小家電等產(chǎn)品重要的出口地區(qū)之一。然而,歐洲關(guān)于食品接觸材料的立法很復(fù)雜,執(zhí)法也很頻繁。一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,貨物將被扣押,退回甚至銷毀。

什么是食品包裝材料中伯芳香胺 PAAs測(cè)試?

PAA已在塑料食品接觸材料中檢測(cè)到,在紙和紙板食品包裝中也檢測(cè)到。在歐洲,所有與食品接觸的材料和物品都需要符合歐洲框架法規(guī)(EC)1935/2004。歐盟委員會(huì)關(guān)于塑料食品接觸材料和制品的法規(guī)(EU)No 10/2011規(guī)定了塑料材料和制品的制造和銷售的具體要求。法規(guī)(EU)No 10/2011進(jìn)行了修訂,以包括REACH法規(guī)(EC)No 1907/2006的“偶氮色素條目”中列出的伯芳香胺。測(cè)試時(shí),這些材料不應(yīng)從塑料材料和物品遷移或釋放到食品或食品模擬物中。根據(jù)第11條第(4)款,使用檢測(cè)限值為0,002 mg /kg食品或食品模擬劑的分析設(shè)備,不得對(duì)每個(gè)單獨(dú)的伯芳香胺進(jìn)行檢測(cè)。


伯芳香胺測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)是什么?

塑料中使用的原材料,如著色劑和顏料,可能含有微量重金屬或伯芳香胺(PAAs)。必須根據(jù)法規(guī)(EU)No 10/2011中給出的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試這些物質(zhì)可能遷移到食品中,并評(píng)估合規(guī)性。


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